Tortitas de plátano maduro

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Ingredientes:

-4 claras de huevo o 2 completos

-80 gramos de plátano maduro crudo

-1 cucharada de avena en hojuelas

-1 cucharada de linaza molida

-1/4 de taza de agua

-canela y stevia al gusto

-1/4 cucharadita de polvo para hornear o bicarbonato

 

Preparación:

Licúa muy bien todos los ingredientes y realiza estas deliciosas panquecas en un sartén anti adhesión y disfruta