CHOCOLATE CALIENTE PARA CONSENTIRNOS

INGREDIENTES:

·         2 tazas de leche de almendra

·         100 g de chocolate semiamargo picado sin azucar 

·         1 varita de canela

·         1 pieza de anís estrella

·         1 pizca de nuez moscada

PREPARACION:

1. Coloca la leche en una olla junto con la canela, la nuez moscada y el anís estrella. Infusión a todo a fuego bajo por seis minutos y Cuela.

2. Agrega el chocolate a la leche. Mezcla con un molinillo o un batidor de globo hasta que se funda.

3. Sirve de inmediato.

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Yerlina Fernandez